うなはるからお客様へ季節のお便り

寒い日はやっぱりこれだね

寒くなりましたね・・・image

こんな日は、温かな寄せ鍋懐石ですね…

蒲焼き、塩焼き、白焼き、鰻巻き卵にアルプスサーモンのスモークの5点盛りなどなど…

〆はひつまぶし。魔王をキープで盛り上がっています。

魔王をキープで盛りっています。

投稿日:2014年11月07日 カテゴリー:お料理

まかない飯

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大根、柿、梨の韓国風サラダ・・・ピリッと辛味に果物の甘みが合わさって、なかなか美味しいです。

 

 

 

 

投稿日:2014年10月29日 カテゴリー:お料理

鰻巻き卵

鰻巻き卵

鰻巻き卵が出来上がりました。
宴会料理の一つに又、オードブルに入れたりとなかなか人気の一品です。

投稿日:2014年10月08日 カテゴリー:お料理



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