うなはるからお客様へ季節のお便り

野菜たっぷり八宝菜

白菜の美味しい季節になりました。

生産者さんの直売所にも山済みの白菜、かぶ、赤かぶ、柔らかいネギなどなど・・・新鮮な上、安価で購入出来て、本当にありがたいです。今日は大きな白菜、赤かぶ、きゅうり、しめじなどを購入。お店の漬物にした残りで

八宝菜を作りました。野菜たっぷりでとっても美味しくできました。image

投稿日:2014年11月18日 カテゴリー:お料理

高森まるごと収穫祭

高森まるごと収穫祭

うな丼、アルプスサーモンカツサンド、アルプスサーモンメンチカツ、多勢のお客様にご来店頂き、15、16日両日とも完売です。ありがとうございました。カツサンドとメンチカツは常のお店のメニューにはないので、楽しみにいらしてくださる方も多くいらっしゃいます。お天気にも恵まれ楽しい二日間でした

投稿日:2014年11月16日 カテゴリー:日記

高森まるごと収穫祭

第34回ふるさと祭り【高森まるごと収穫祭❗️15,16日】

役場前駐車場にて出店しております。

うな丼  1000円

アルプスサーモンカツサンド

アルプスサーモンメンチカツ    販売しています。

天気も良さそうです。どうぞお出かけくださいませ

投稿日:2014年11月12日 カテゴリー:日記

爽やかな秋空

image愛犬ししまると散歩。

いつも立ち寄る公園に、さくら…?何とか桜?きっと名前があるよね

投稿日:2014年11月10日 カテゴリー:季節のたより,日記

寒い日はやっぱりこれだね

寒くなりましたね・・・image

こんな日は、温かな寄せ鍋懐石ですね…

蒲焼き、塩焼き、白焼き、鰻巻き卵にアルプスサーモンのスモークの5点盛りなどなど…

〆はひつまぶし。魔王をキープで盛り上がっています。

魔王をキープで盛りっています。

投稿日:2014年11月07日 カテゴリー:お料理

まるで線香花火みたい

早朝、産直市場でキャベツ、白菜、きゅうり、ミニトマト、ブロッコリーに黄色いカリフラワー、キノコ2種類それに抱えきれないくらいのお花.…

早速大きな籠、小ぶりな籠、一輪挿しに生けました。店内は色とりどりの菊でいっぱいです。

投稿日:2014年11月03日 カテゴリー:季節のたより

はじめまして・・・

2014年11月1日、ホームページをOpenすることができました。

webの森さんには、大変お世話様になりました。

なんと言っても、60の手習い・・・ブログ投稿もたどたどしいかと思いますが、皆様、どうぞよろしくお願い致します

投稿日:2014年11月01日 カテゴリー:日記

まかない飯

image

 

大根、柿、梨の韓国風サラダ・・・ピリッと辛味に果物の甘みが合わさって、なかなか美味しいです。

 

 

 

 

投稿日:2014年10月29日 カテゴリー:お料理



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