うなはるからお客様へ季節のお便り

鰻巻き卵

鰻巻き卵

鰻巻き卵が出来上がりました。
宴会料理の一つに又、オードブルに入れたりとなかなか人気の一品です。

投稿日:2014年10月08日 カテゴリー:お料理

今日から新米です

新米

農家さんが丹精込めて作って下さったお米。銘柄は「風さやか」今日から使わせて頂きます。美味しいお米を提供して頂きありがとうございます。うなぎとご飯の協奏曲ナイスマッチング

投稿日:2014年10月04日 カテゴリー:日記

只今撮影中・・・

撮影中

11月1日、ホームページOpenにむけて準備中です。店内やうな重などなど…写真撮影をして頂きました。レンズをとうして見るとどんな風に見えるのかな…?とにかく出来上がるのが楽しみです

投稿日:2014年10月02日 カテゴリー:日記

念願だった椅子席

椅子席

待ち焦がれたテーブルと椅子が届きました。座敷での椅子席は12席…この席を使われる最初のお客様はどなたかな〜(^O^)

投稿日:2014年09月30日 カテゴリー:日記

入賞しました

入賞

みなさまの応援のおかげで入賞することができました。ありがとうございました。来年1月9日から18日迄行われる【ふるさと祭り東京、東京ドーム】に出場できることになりました。

投稿日:2014年09月28日 カテゴリー:日記

アルプスサーモン丼

アルプスサーモン丼

一般公開初日スタート
今回出店のアルプスサーモン丼入賞目指して頑張ります

投稿日:2014年09月27日 カテゴリー:日記



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