食後のコーヒーサービスに今日はちょっとだけPlus 市田柿に胡桃と柚子を切った物を入れてくるくると巻いた「柿巻き」とっても好評でした。
投稿日：2015年02月14日 カテゴリー：日記
座敷の掛け軸をお雛様に・・・子供の頃の記憶にもこの時期には毎年お雛様を祖母が掛けてくれていたことを思い出します籠の花も桃がいいな…
投稿日：2015年02月10日 カテゴリー：季節のたより
春よ来い早く来い ♫ まだまだ寒い日が続いています。店内の暖簾を桜に・・・気分は早くも春爛漫です
投稿日：2015年02月06日 カテゴリー：日記
朝起きてびっくり‼︎ 今年一番の大雪。積雪１０cm位かな・・・昼頃から雨に変わりました。店内はペレットストーブでポッカポカ・・・
投稿日：2015年01月30日 カテゴリー：日記
隠れメニュー人気 NO１肝焼き その日割いたうなぎの肝のみ使う為メニューに載せる事が出来ず裏・・・
投稿日：2015年01月27日 カテゴリー：日記
僕も食べたいな！旦那さんの実家、伊那市長谷の名物ドーナツ。ケンミンショーでも取り上げられたドーナツ。白あんと黒あんあるけれど我が家は黒あんかな・・・揚げたあと太白砂糖まぶしてあります。ししくんはドーナツから目が離れません！
投稿日：2015年01月23日 カテゴリー：ペットくん
全国ご当地どんぶり選手権無事終了です。多勢の皆様に応援して頂き、支えて頂き本当にありがとうございました。残念ながら5位入賞は出来ませんでしたが、とても貴重な経験をさせて頂きました。何日も臨時休業をしてご迷惑もおかけ致しました。２２、２９日の木曜日定休も営業いたします。インフルエンザも流行っているようです。皆様くれぐれも気をつけて下さいませ
投稿日：2015年01月19日 カテゴリー：日記
ふるさと祭り東京初日 アルプスサーモン丼、いよいよメジャーデビューです。東京ドームは祭り一色で凄い盛り上がり！リハーサル中の青森ねぶたも観る事が出来感激です。300のブースの中に全国どんぶり選手権コーナーがあり、予選を勝ち抜いた16のどんぶりしのぎを削ります。９日から18日迄開催されます。13・14・15日とドーム入りです。
投稿日：2015年01月11日 カテゴリー：日記
明日から18日迄開催されます。昨夜からの準備も順調です。野球の試合でしか見ることのない（笑）東京ドーム・・・今日は保健所の検査やらメディアの取材やらです。さあ明日から頑張らなくちゃ❗️
投稿日：2015年01月09日 カテゴリー：日記
