うなはるからお客様へ季節のお便り

まかない飯

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大根、柿、梨の韓国風サラダ・・・ピリッと辛味に果物の甘みが合わさって、なかなか美味しいです。

 

 

 

 

投稿日:2014年10月29日 カテゴリー:お料理

鰻巻き卵

鰻巻き卵

鰻巻き卵が出来上がりました。
宴会料理の一つに又、オードブルに入れたりとなかなか人気の一品です。

投稿日:2014年10月08日 カテゴリー:お料理

今日から新米です

新米

農家さんが丹精込めて作って下さったお米。銘柄は「風さやか」今日から使わせて頂きます。美味しいお米を提供して頂きありがとうございます。うなぎとご飯の協奏曲ナイスマッチング

投稿日:2014年10月04日 カテゴリー:日記

只今撮影中・・・

撮影中

11月1日、ホームページOpenにむけて準備中です。店内やうな重などなど…写真撮影をして頂きました。レンズをとうして見るとどんな風に見えるのかな…?とにかく出来上がるのが楽しみです

投稿日:2014年10月02日 カテゴリー:日記



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